Hledáte inspiraci na letní vaření? Tady je 5 skvělých kuchařek od českých blogerek
1. 8. 2019 9:19 | Patricie Kolohnátková

Všichni, kdo rádi vaří, musí mít léto úplně nejradši. V tomto ročním období je k dispozici největší množství čerstvých surovin, mnoho pokrmů si navíc můžete připravit pod otevřeným nebem… Právě proto jsme prošli naši O2 Knihovnu a přinášíme vám hned pět kuchařských e-knih, které by ve vašem smartphonu nebo tabletu neměly chybět. Všechny je napsaly úspěšné české blogerky a inspirovat se jimi můžou i ti, kdo třeba nechtějí jíst maso, musí dodržovat bezlepkovou dietu nebo by rádi zhubli nějaké to kilo s proteinovou dietou. Přejeme vám krásné léto a ještě barevnější letní vaření.

...................................................................................................................................................

Lucie Dvořáková: Dorty Chez Lucie  

Jméno Lucie Dvořákové vám možná nic neřekne, pokud je ale jídlo vaší vášní, nejspíš jste už natrefili na její blog Chez Lucie. Tam má fajn kuchařské tipy všeho druhu, my jsme si třeba oblíbili její recepty na domácí sirupy. Lucka se ale primárně věnuje pečení, a to, že v poslední době nemá na blogování tolik času, vám bohatě vynahradí její e-kniha z loňského roku Dorty Chez Lucie.

V kuchařce třeba najdete návod na čokoládový dort s citrusy, pěnové dortíky s tmavou a bílou čokoládou, ale i podzimní dort s hruškami, pošírovanými v červeném víně. Jak asi správně tušíte, tím, že se Lucie Dvořáková proslavila coby foodblogerka, má v malíku také focení. Proto se kromě receptů, co fungují, můžete těšit na úžasné fotky, které vás už po chvilce prohlížení doslova dotáhnou do vaší kuchyně, abyste některou z dobrot připravili i své rodině nebo kamarádům.

...................................................................................................................................................

Svatava Vašková: Tak chutná hygge

Další kuchařka české foodblogerky se jmenuje Tak chutná hygge. Coolinářka, jak si Svatava Vašková na internetu říká, tentokrát přináší sedmdesátku receptů na rychlé večeře v duchu severského životního stylu hygge. O co jde?

Hygge je pohoda, kterou cítíte, když se šálkem kávy pozorujete za oknem letní bouřku. Je to pocit teplého domova, bezpečí, sounáležitosti a štěstí. Jsou to chvíle, které trávíte s blízkými lidmi. Je to stůl osvětlený svíčkami a skvělé jídlo na něm. Pokud si i vy přejete, abyste podobné chvíle zažívali každý den, s Tak chutná hygge si podobnou náladu přinesete k sobě domů.

...................................................................................................................................................

Janina Černá: Cukrfree

Proteinové dietě propadá v poslední době čím dál víc lidí nejen proto, že nabízí celkem pohodlný způsob, jak zhubnout. Strava bez sacharidů se pro některé dokonce stala životním stylem stejně jako pro Janinu Černou. Jak píše na svém blogu, celý život bojovala s váhou, až si jednou řekla dost a rozhodla se právě pro proteinovou dietu.

V její e-knize Cukrfee pak ukazuje, že i život bez cukru může být pořádně sladký a že se ani nemusíte vzdávat svých oblíbených pokrmů. Najdete tu třeba návod na proteinovou pizzu, ale také „Avíčka”, avokádovou pomazánku, která si v ničem nezadá s tou vajíčkovou. Nechybí ale ani spousta sladkostí. Trápí vás nebo někoho v rodině alergie na lepek? Cukrfree kuchařka je komplet bezlepková!

...................................................................................................................................................

Thu Ha Nguyen: Vietnamská kuchařka od Bé Há a její maminky

Asijská kuchyně je skvělá a říká se, že tou nejlepší, nejchutnější a nejbarevnější je právě ta vietnamská. Může za to celá řada bylinek, které do svých pokrmů Vietnamci sypou po hrstích, ale také mnoho originálních receptů od lehkých, zdravých polévek až třeba po smažené závitky nebo jedinečná jídla z bůčku.

To nejlepší z vietnamské kuchyně přináší kuchařka známé food YouTuberky Bé Hà, která se se všemi milovníky jídla pravidelně potkává na svém kanálu Stylewithme. Jak název e-knihy napovídá, nejde o jen tak nějaké recepty, které by v Česku žijící Vietnamka posbírala. Všechny byly tisíckrát uvařené a k dokonalosti vypilované její maminkou, a tak tu opravdu všechno sedí.

Příjemným bonusem je skutečnost, že Bé Hà recepty uzpůsobila ingrediencím, které jsou k sehnání i u nás, a některé postupy dokonce zjednodušila. Proto se e-knihy Vietnamská kuchařka od Bé Há a její maminky nemusí obávat ani ti, co se v kuchyni jako ryba ve vodě zatím necítí.

...................................................................................................................................................

Eva Francová: Kuchařka ze Svatojánu

Další povedený český blog má na svém kontě Eva Francová. Ta se specializuje na zdravé pokrmy bez masa, občas dokonce pro vegany. Na jejích stránkách tak najdete třeba recepty na guláše bez masa, ale i různá zapékaná jídla s kupou zeleniny a v neposlední řadě také na slané i sladké koláče a různé jiné dobroty. Základy, jak do svého jídelníčku začlenit trochu víc zdravých potravin, přináší její první Kuchařka ze Svatojánu.

„Skvělá kniha, všem doporučuji. Jak sama autorka píše na svém blogu, e-kniha je pro ty, kteří po malých krůčcích chtějí ozdravit své pokrmy - takže přesně pro mě a mou rodinu. Potřebovali jsme přidat zeleniny a ubrat masa s přílohou. Proto díky za skvělou kuchařku, která používá zdejší, lehce sehnatelné ingredience,” napsala uživatelka skyscraper na server Databáze knih. Pokud to máte stejně, bude pro vás Kuchařka ze Svatojánu skvělou volbou.

...................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................