Změny v českém pivovarství na přelomu tisíciletí
Vratislav Kozák
Věra Kozáková
Tato e-kniha je dostupná ve formátech:
Dostupnost formátů závisí na vydavateli. E-knihy mají velikost od 1 MB do 30 MB.
Vydavatel: VeRBuM
Vydáno: 2013
Jazyk: český
Počet stran: 102
Monografie přináší pohled na proměny českého pivovarství v porevolučním období. Je doplněna několika výzkumy vnímání druhů a značek piva vysokoškolskými studenty.